TÜRK  KAHVELİ KURABİYE

-   125 gr tereyağı,ya da margarin,

-    1 çay bardağı pudra şekeri,

-    1 tatlı kaşığı kabartma tozu,

-    1 yemek kaşığı Türk kahvesi,

-    1 paket vanilya,

-    1 paket kabartma tozu,

-     2~2.5 çay bardağı un,

-    1 yumurta,

Üzeri içi;  Ceviz içi,ya da fındık

 

Kahveli kurabiye: Yemek tarifleri arasında en pratik olanı. Tereyağını,yumurtayı, pudra şekeri ile krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın. Kahve, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Azar azar unu ilave ederek yoğurun. Gerekirse un ilave edin. Hamurdan parçalar kopartarak yuvarlayın ve önceden yağlanmış veya yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Her bir parçanın üzerine yarım ceviz içi  ya da fındık yerleştirip 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Soğuyunca tepsiden alıp servis yapın.

                                                                  AFİYET OLSUN