yumurtalı kabak

Malzemeler:
-1 kilo kabak
-2 adet domates
-2 adet kuru soğan
-3 yumurta
-tuz
-sıvıyağ
-karabiber
-pulbiber


Hazırlanışı:
bir tencereye sıvıyağ (5 yemek kaşığı) koyuyoruz.kabukları soyulmuş küp küp doğranmış kabakları  ilave ediyoruz.5-10 dakika sonra küp küp doğranmış domatesleri ve soğanları ilave ediyoruz.15-20 dakika sonra yumurtaları ve tuzu da ilave edip kapatırken karabiber ve pulbiberini ekliyoruz.afiyet olsun!