Malzemeler:
1/2 (yarım kilo) yağsız kıyma,
3 adet soğan ( ince kıyılmış),
3 adet domates,
4 adet yeşil biber,
maydanoz,
kırmızı biber(isteğe göre acı da olabilir),
tuz.
Yapılışı:
Bir tahtanın üzerinde soğanları ve maydanozu incecik kıyın.Kıymayı,maydanozu,soğanı,tuzu,kırmızı biberi iyice yoğurun.Köfteleri uzunca hazırlayın.Şişlere yerleştirerek sıkın.Şişleri mangalda altı dakika pişirin.Domates ve biberi de yanında garnitür olarak süsleyin.
AFİYET OLSUN
1/2 (yarım kilo) yağsız kıyma,
3 adet soğan ( ince kıyılmış),
3 adet domates,
4 adet yeşil biber,
maydanoz,
kırmızı biber(isteğe göre acı da olabilir),
tuz.
Yapılışı:
Bir tahtanın üzerinde soğanları ve maydanozu incecik kıyın.Kıymayı,maydanozu,soğanı,tuzu,kırmızı biberi iyice yoğurun.Köfteleri uzunca hazırlayın.Şişlere yerleştirerek sıkın.Şişleri mangalda altı dakika pişirin.Domates ve biberi de yanında garnitür olarak süsleyin.
AFİYET OLSUN
Yorumlar
Yorum Gönder