FIRINDA PRATİK SEBZE YEMEĞİ

FIRINDA PRATİK SEBZE YEMEĞİ

Malzemeler:

• 3 tane domates
• 2 tane patates
• 2 tane patlıcan
• 2 tane kabak
• dilimlenmiş kaşar peyniri
• kekik, karabiber,tuz,(isteğe göre pu biber)

• Patlıcanları yıkadıktan ve dilimledikten sonra, tuzlu suda 20 dakika bekletin.
  Domatesi ve kabağıda yıkayıp dilimleyin. Patatesleri de soyun ve aynı incelikte dilimleyin.
  Bir fırın tepsisini yağlayın ve kabakları, domatesleri, patatesleri ve patlıcanları tepsiye dizin.
  190-200  derecede önceden ısıtılmış fırında tüm sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  Sebzeler piştikten sonra fotoğrafında gördüğünüz gibi aralarına dilimlenmiş kaşar peyniri koyun.
  Tuzunu ve baharatını da ilave edip kaşar peyniri eriyene kadar tekrar pişirin.
  Sıcak olarak servis yapın.

                                           AFİYET OLSUN