BALIK SOSU

MALZEMELER:
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • 1,5 adet limon,
  • Yarım demet maydanoz,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Hazırlanışı:Limon suyu ve zeytinyağı karıştırılır.İnce kıyılmış maydanoz,tuz ve karabiber katılıp tekrar karıştırılır.İster böyle kullanılır,ister robottan geçirilip krem kıvamında kullanılır.Izgara balıkların üzerine dökülür.

Yorumlar